Räuchern wie vor Über 125 jahren
Forelle
Unsere geräucherte Pfeffer Forelle gibt es ausschließlich zu Weihnachten.
Nach Vorbestellung am 23.12 abholbereit.
Aal
Den Räucheraal gibt es ganz jährlich im Lokal oder für zu Hause zum Genießen.
Whisky Lachs
Auf Bestellung beizen und räuchern wir für Sie eine besondere Fischspezialität.